А нашата кухня е незаменима. Като се замисля – дори много полезна. В последните седмици ми се наложи малко да се лишавам и да спазвам строга диета.

В Северен Кавказ термина абрек се доближава донякъде до хайдутин – човек хванал гората по лични причини, преминал по-късно в руския език през Кавказката война като нарицателно за банди от планински разбойници, несъгласни с властта.

В българската история има няколко войводи с името Стоян. Един от тях е предвождал дружината си в Стара планина. Веднъж дружината му била обкръжена от многобройна армия. Само чудо можело да ги спаси. Стоян войвода събрал момците и им казал да се молят.

Страници за излезли от системата редактори научете повече Приноси

Втасалото тесто разделих на две равни половини, които оформих на два дебели фитила. Всеки от тях нарязах на четири еднакви по големина парчета.

След това изваждаме яденето и поръсваме с настъргания кашкавал.

Което потвърждава моята теория - за български ястия - изберете български продукти :) 

Много вкусна пълнена пита „Хайдушки калпак“ изпекох днес. ‍ Приготвям я за първи път и тъй като всички я харесаха твърде много, вече често ще присъства в семейното меню.

„Събрали са се на хайдушкото сборище все отбор млади юнаци…”

Generally Enabled Required cookies are Хайдушки Certainly important for the website to function correctly. This category only includes cookies that ensures standard functionalities and safety features of the website. These cookies tend not to retail store any personal information and facts. Non-required Non-necessary

Влажните зони – защо са толкова важни за живота на Земята?

Организираното съпротивително въоръжено движение по българските земи срещу централната османска власт е известно в българската историография като хайдутство.

И тъй като знам, че обичате да ви давам идеи какво да си приготвяте всяка седмица, ето го идеалното предложение за тази, а ако го направите - не пропускайте да ми изпратите снимки на пощата или в Инстаграм, които да споделя :) Ето и рецептата: 

Страници за излезли от системата редактори научете повече Приноси